Escuela Anual de Repostería, Pastelería, Panadería, y Dulces Saludables.

¡Bienvenidos a la Escuela Anual de Repostería, Pastelería, Panadería y Dulces Saludables! Nuestro curso anual está diseñado para entusiastas y profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades en la creación de delicias dulces y saludables. Desde técnicas tradicionales de panadería hasta innovaciones en repostería y pastelería saludable, nuestros expertos guiarán a los estudiantes a través de una experiencia educativa y deliciosa. ¡Únete a Bake in Colors en nuestra escuela en Zaragoza!

Duración: 10 meses, 1 día a la semana (3 horas)

Precio:
60€ de Matrícula, 160€ / mes
60€ de Matrícula, 130€ / mes ¡Reserva ahora y ahorra 300€!

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Trimestre I

Primer Módulo

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Cremas básicas para relleno y cobertura.

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Técnicas de horneo y masas.

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El cupcake perfecto: Rellenos y glaseados.

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Galletas fondant.

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Drip Cakes.

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Cremas francesas.

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Cake Pops.

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Pasteleria Saludable I.

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Tarta de tendencia de letras.

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Les petits biscuits: Galletas francesas.

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Repostería inglesa: Cakes ingleses.

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Tartas de Fondant.

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Macarons.

Trimestre II

Segundo Módulo

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Cookies rellenas.

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Galletas con glasa real.

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Tartaletas: Masa quebrada.

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Pasteleria Saludable II.

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Molleaux , petisús, éclair de chocolate.

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Tarta de pisos: Modern Cake I.

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Tarta de pisos: Modern Cake II.

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Crumble y pudding: Cakes Salados.

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Tarta 3D I.

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Tarta 3D II.

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Layer cakes, Naked cakes y Repostería Americana.

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Técnica de modelado de figura humana I.

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Técnica de modelado de figura humana II.

Trimestre III

Tercer Módulo

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Pastelería Saludable III.

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Dominio del merengue.

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Flores alambradas I.

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Flores alambradas II.

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Saint honoré.

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Fraiser.

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Gravity Cake I.

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Gravity Cake II.

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Pastelería en vasitos.

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Panadería I: Vienosserie - Bollería.

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Panadería II: Vienosserie - Bollería.

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Panadería III: Panes comerciales.

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Panadería IV: Panes comerciales.

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Mesas Dulces.

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Escuela Anual: Curso I

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